Diejenigen die gerne naschen, wissen wie lecker sowohl süße als auch salzige Crepes schmecken. Möchte man sich diese Leckereien allerdings selbst herstellen, so braucht man neben dem Teig und der Pfanne auch unbedingt einen Crepes-Wender, welcher den kompletten Crepe auf einmal und im Ganzen wenden kann, ohne dass dieser zerstört wird.
Das Wichtigste in Kürze
- Crepes-Wender gibt es in verschiedenen Materialien zu kaufen, wobei sich Kunststoff Wender und Holz Wender am meisten verkaufen.
- Crepes-Wender aus Holz sind klassisch aus Buchenholz hergestellt und sind für die Umwelt äußerst von Vorteil, da sie komplett natürlich hergestellt sind.
- Mit einem Crepes-Wender kann man den Crepe nicht nur von Seite zu Seite wenden, sondern man kann ihn auch, nachdem der Belag darauf gegeben wurde, wunderbar zusammenklappen.
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Was ist ein Crepes-Wender?
Bei einem Crepes-Wender handelt es sich um ein äußerst simplen Küchenhelfer, welcher dazu dient, die dünnen Pfannkuchen zu wenden, sodass beide Seiten gleichmäßig anbraten können. Mittlerweile sind die Wender in verschiedenen Versionen erhältlich, sodass jeder Verbraucher ein passendes Modell finden sollte.
Arten von Eierkuchen-Wendern
Ganz traditionell bestehen Crepes-Wender aus klassischem Buchenholz, denn Holz hat natürlich den klassischen Vorteil, dass es sich um ein umweltfreundliches, leicht zu reinigendes und preisgünstiges Material handelt, welches über mehrere Jahre benutzt werden kann.
Ebenfalls wird die Antihaftbeschichtung der Pfanne durch die Verwendung eines Holz-Wenders verschont, wodurch also auch der Crepes-Maker an sich länger halten wird. Nachteil bei Holz-Utensilien ist jedoch der etwas höhere Reinigungsaufwand und die darauf schnell folgende Abnutzung des Materials. Deutlich einfacher in der Reinigung sind demnach Crepes-Wender aus Kunststoff oder Silikon.
Diese Modelle sind ebenfalls wie Holz im Gewicht sehr leicht und handlich und können auch jahrelang noch verwendet werden, ohne kaputtzugehen. Im Gegensatz zu Holz-Wendern können diese allerdings auch länger im Wasser liegen gelassen werden, ohne dass die Gefahr droht, dass der Küchenhelfer aufquillt. Die Gefahr, dass sich Schadstoffe durch den Kunststoff in das Essen übertragen können, ist dafür allerdings deutlich erhöht und sollte nicht unterschätzt werden.
Pflegehinweise zum Säubern von Crepes-Wendern
Die Reinigung der Crepes-Wender gestaltet sich bei den meisten Modellen gleich. Bei Holz sollte jedoch dringend darauf geachtet werden, dass diese weder in die Spülmaschine gegeben werden noch zu lange im Wasser aufgeweicht werden, denn bei beiden Reinigungsvorgängen kann es passieren, dass der Wender zerstört wird.
Demnach sollten Crepes-Wender aus Holz von Hand mit einem Schwamm und etwas warmem Wasser mit Spülmittel gesäubert und im direkten Anschluss abgetrocknet werden. Wender aus Kunststoff hingegen können ohne Probleme in der Spülmaschine mit dem restlichen Geschirr gesäubert werden.
Hier gilt, je heißer der Wender gesäubert wird, desto hygienischer bleibt er. Wer über keine Spülmaschine verfügt, der kann so wie bei den Holz-Wendern einfach mit einem Schwamm und etwas warmem Wasser mit Spülmittel den Wender abschrubben, bis sich alle Fette und Teigreste gelöst haben. Im Anschluss kann man den Wender dann trocknen und gemeinsam mit dem Crepes-Maker oder der Pfanne verstauen.
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Fazit
Bereitet man gerne Crepes zu, so ist die Verwendung eines Crepes-Wenders während der Zubereitung der dünnen Pfannkuchen unerlässlich. Mithilfe dieser dünnen Wender wird das Umdrehen der großen runden Eierkuchen um ein Vielfaches erleichtert, da sie nicht zerstört werden können. Auch das am Schluss stattfindende Zusammenfalten der Crepes fällt mit einem Crepes-Wender um einiges leichter und stellt eine wahre Erleichterung dar.
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CrepesWender im Internet kaufen – Welche Vorteile verspricht der Kauf im Netz?
Der Kunde ist schon lange nicht allein im Laden fußläufig König: Immer mehr Käufer beziehen ihre Artikel online, obwohl die Menge von Betrieben zunimmt, die ihre Waren in Online-Shops bereitstellen.
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CrepesWender online kaufen: Zeit einsparen und Lieferservice genießen
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