Pfannen sind wohl neben Töpfen mit die wichtigsten Küchenutensilien überhaupt. Fast jeder besitzt eine solche und verwendet sie auch mehrmals unter der Woche, denn ohne eine Pfanne könnte man wohl kaum ein Grillgericht in der Küche ordentlich zubereiten. Doch gibt es bei Pfannen viele wichtige Merkmale zu beachten, damit man den für sich optimalen Küchenhelfer findet.
Das Wichtigste in Kürze
- Pfannen gibt es in den unterschiedlichsten Ausführungen, sodass für jeden Koch ein passendes Modell dabei sein sollte.
- Besitzt man eine Induktionsherdplatte, so muss man sich zwingend Pfannen kaufen, die sich für diese eignen und über eine Kompatibilität verfügen.
- Für Bratpfannen gibt es alle möglichen Zubehöre, sodass man für eine optimale Zubereitung sorgen und das Beste aus den Gerichten herausholen kann.
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Was sollte man beim Kauf einer Pfanne beachten?
Bei dem Kauf einer neuen Pfanne gibt es viele Dinge zu beachten, um einen Fehlkauf zu vermeiden. Material und Größe zählen hier allerdings zu den wichtigsten Kaufkriterien. Bei dem Material ist es erstmals wichtig darauf zu achten, ob die Pfanne über eine Antihaftbeschichtung verfügt.
Diese trägt dazu bei, dass das Essen weniger schnell anbrennt und die Reinigung somit schneller und simpler ausfällt. Ebenfalls sehr von Vorteil ist es, dass beim Kochen selbst weniger Öl oder Fett verwendet werden muss, was zu einer gesünderen Ernährung beitragen kann.
Bei der Größe des Durchmessers sollte man sich an seine eigene Herdplatte halten und schauen, wie groß die einzelnen Heizplatten sind. Im Normalfall sollten diese unterschiedlich groß sein, weshalb man sich bei der Wahl der Größe nicht allzu lange aufhalten muss. Allerdings eignen sich unterschiedliche Größe für unterschiedliche Gerichte, weshalb es sich als praktisch erweisen kann, mehrere Pfannen zu kaufen.
Arten von Pfannen
Die Art der Pfanne spielt ebenso wie das Material eine sehr große Rolle und sollte nicht unterschätzt werden. Besitzt man beispielsweise eine Induktionsherdplatte, so muss zwingend darauf geachtet werden, dass die Pfanne auch für diese geeignet ist.
Die sogenannten Induktionspfannen verfügen über ein elektromagnetisches Wärmefeld, welches die Hitze der Herdplatte um ein Vielfaches beschleunigt. Bei diesen Modellen ist es ebenfalls wichtig, dass sie ferromagnetisch sind, was dazu beiträgt, dass sie Hitze sich nicht nur über den Boden der Pfanne verteilt, sondern über die ganze Pfanne gleichermaßen.
Grillpfannen hingegen können auch bei normalen Herdplatten zum Einsatz kommen und sind eine beliebte Alternative zu einem normalen Grill im Sommer. Diese Pfannen enthalten eine Art Grillrost, welcher über mehrere Rillen verfügt. Diese Rillen sorgen für den Grillgeschmack sowie auch eine Grilloptik, sodass man theoretisch komplett auf einen Außengrill verzichten kann.
Des Weiteren gibt es noch Eisenpfannen, welche besonders gerne verwendet werden, da Eisen die Wärme besonders schnell und gut weiterleitet. Zwar sind diese Modelle etwas schwerer in der Hand, doch sind sie äußerst robust. Ebenfalls von Vorteil ist, dass Eisen oder Gusspfannen nicht nur auf dem Herd verwendet werden können, sondern auch in den Ofen oder auch über offene Feuerstellen gestellt werden können.
Zubehöre für Pfannen
Für eines der beliebtesten Küchenutensilien weltweit gibt es selbstverständlich auch Unmengen an Zubehör zu kaufen. Das wohl praktischste Zubehör für eine Pfanne ist und bleibt allerdings ein Pfannenwender, damit man das darin bratende Essen anständig verrühren und wenden kann.
Besonders eignen sich hier Pfannenwender aus Holz, da diese sehr robust sind und die Pfanne nicht verkratzen können. Ein weiterer Pluspunkt des Holzes ist, dass es im Gegensatz zu beispielsweise Silikon keinen Geschmack abgibt und das Essen somit nicht verdorben wird.
Ein weiteres sehr nützliches Zubehör ist ein abnehmbarer Pfannengriff. Besonders wenn man die Pfanne in den Ofen geben möchte, ist es praktisch den Griff zu entfernen, damit dieser nicht mit erhitzt wird. Ebenfalls bei Platzmangel kann es sehr nützlich sein, die Pfanne zu zerlegen somit kleiner zu halten.
Ein Deckel für die Pfanne kann dazu beitragen, dass das Essen schmackhafter wird und auch schneller zubereitet ist. Hier ist es wichtig beim Kauf auf den richtigen Durchmesser zu achten, damit er weder zu klein noch zu groß für die eigene Pfanne ist.
Pflegehinweise zum Säubern von Pfannen
Pfannen können sehr empfindlich sein und sollten auch bei der Pflege stets so behandelt werden. Am besten ist es, die Pfannen immer per Hand zu waschen und nicht in die Spülmaschine zu geben, da ansonsten die Beschichtung dieser beschädigt werden könnte. Auf keinen Fall sollte man ebenfalls mit einer Stahlbürste oder einem Stahlschwamm an die Reinigung herangehen.
Am besten mit einem weichen Schwamm, etwas Spülmittel und warmem Wasser ausspülen und alle Essensreste entfernen. Sollten sich Reste als hartnäckig erweisen, so kann man die Pfanne für ein paar Stunden mit warmem Wasser einweichen lassen. Im Normalfall sollten sich diese dann einfach entfernen lassen, sodass man die Pfanne abtrocknen und für den nächsten Gebrauch ordentlich verstauen kann.
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Fazit
Eine Pfanne ist ein absolutes Must-have, wenn es um Küchenutensilien geht. Auf dem Markt gibt es unzählige Varianten, weshalb für jeden Koch etwas Passendes dabei sein sollte. Genauso groß wie die Wahl der Pfannen ist auch die Wahl an Zubehör, bei welcher man sich vollkommen austoben kann. Schnell müsste man erkennen, dass der Besitz einer guten Pfanne nicht mehr verzichtbar ist.
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Pfannen bei einem Onlinehändler erwerben – Welche Annehmlichkeiten besitzt der Kauf im Internet?
Der Kundenkreis ist lange nicht alleine im Geschäftslokal um die Ecke König: Immer mehr Kunden kaufen ihre Waren im Web, währenddessen die Vielzahl von Firmen zunimmt, die ihre Waren im Internet bereitstellen.
Dies hat nicht nur für den Käufer Vorteile, sondern zudem auch für die Händler Annehmlichkeiten.
Zu jeder Zeit einkaufen
Das World Wide Web hat immer offen: Rund um die Uhr, sieben Tage die Woche, dreihundertundfünfundsechzig Tage im Jahr.
Insbesondere für Schichtarbeiter ist dies ein bequemer und stressfreier Weg zum gewünschten Produkt.
Pfannen online kaufen: Zeit sparen und Lieferdienst nutzen
Speziell an verkaufsstarken Tagen ist ein freier Parkplatz in Malls heiß begehrt.
Um eine freie Lücke zu entdecken, verrinnt häufig wichtige Zeit, denn auch teure Parkhäuser sind regelmäßig hochfrequentiert.
Die Distanz zum gewünschten Ladengeschäft ist nicht unbedingt um die Ecke und das Tragen der schweren Einkaufstaschen wird rasch anstrengend.
Diesen Ärger ersparen sich Käufer im Netz.
Wohnortunabhängiges Shoppen mit großer Auswahl
Meist sind die Einkaufsmöglichkeiten bei ländlicher Zone vor allem limitiert. Viele sind über einen „Tante-Emma-Laden“ im 500-Seelen-Dorf froh, obwohl sonstige beanstanden, dass es pro nächstgrößeren Städtchen nur einen Supermarkt gibt. Damit im Kohärenz stehend, lässt sich Diversität an Leistungen und deren andere Möglichkeiten abzählbar. Hingegen steht das Internet, wo in Suchmaschinen im WWW Konkurrenzprodukte untereinander im Webshop gelistet werden.
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