Besonders zur Adventszeit, ist es bei vielen Familien zur alljährlichen Tradition geworden, gemeinsam an einem Abend am Wochenende Raclette zu essen. Kein Wunder, denn dieses Essen führt nicht nur zu mehr gemeinsamer Zeit, sondern schmeckt dazu auch noch unglaublich gut, da sich jeder seine Portionen selbst so zusammenstellen kann, wie es für ihn am besten ist.
Das Wichtigste in Kürze
- Dadurch, dass man sich seine eigenen kleinen Pfannen nach Belieben befüllen kann, sollte für jeden Geschmack der teilnehmenden Personen etwas dabei sein.
- Die Platten des Raclettegrills gibt es in unterschiedlichen Materialien und Aufmachungen zu kaufen, sodass man nach Präferenz zwischen Modellen aus Metall und Modellen aus Stein wählen kann.
- Sowohl an gemütlichen Sonntagen mit der Familie als auch auf Partys werden Raclette Geräte vielseitig eingesetzt, da sie die perfekte Möglichkeit bieten, viele Menschen für längere Zeit beisammen zubringen.
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Was ist ein Raclette?
Raclette ist eine Erfindung der Schweizer, bei welcher man gemeinsam in einer geselligen Runde zusammensitzt und jeder sich sein eigenes Essen in einer kleinen Pfanne zubereitet. Es handelt sich im Großen und Ganzen dabei um ein mit Elektronik betriebenes Heizgerät, welches in die Mitte eines Tisches platziert und angeschaltet wird.
Anschließend werden verschiedene Zutaten nach Belieben in kleine Pfannen gegeben und zwischen die obere Grillplatte und dem unteren Heizelement geschoben. Nach wenigen Minuten sollte der Raclette-Käse geschmolzen und die restlichen Zutaten erwärmt sein, sodass man mithilfe eines Schabers alles aus der kleinen Pfanne auf den Teller geben und letztendlich auch essen kann.
Während man auf das Essen in seinen Pfannen wartet, kann in der Zwischenzeit auch diverses Fleisch sowie auch Fisch auf die obere Grillplatte gegeben werden, sodass diese in derselben Zeit gegrillt werden. Manche Raclette-Sets bieten ebenfalls eine wechselbare Crêpes Platte an, welche es zusätzlich ermöglicht, herzhafte und süße Crêpes zuzubereiten.
Was sollte man beim Kauf eines Raclettes beachten?
Bei einem guten Raclette Grill steht die einfache Bedienung und die Leistung ohne Frage an erster Stelle. Die Leistung sollte bei stabilen 1.500 Watt liegen, um einen angenehmen Abend verbringen zu können. Sollte diese Leistung nicht gegeben sein, so kann man lange warten, bis mit Essen begonnen werden kann und auch das Essen selbst wird nicht annähernd so gut zubereitet werden, wie mit einer Leistung von 1.500 Watt.
Die Bedienung sollte sich im besten Falle auch einfach gestalten, um so wenig Komplikationen wie nur möglich aufzubringen. Die Ein- und Ausschaltung sollte schnell und unkompliziert vonstattengehen und auch die Entwicklung der Hitze sollte nicht allzu lange auf sich warten lassen. Mit einer Drehreglung ist man hier meist am besten aufgehoben, gerade weil hier eine individuelle Einstellung möglich ist.
Bei der Größe des Gesamtproduktes sollte ebenfalls nicht weggesehen werden. Je nach Größe des Haushaltes und der geplanten Feiern, benötigt man eventuell ein nicht allzu großes Modell, wodurch beim Verstauen nicht nur viel Platz, sondern auch bei der Anschaffung viel Geld gespart werden kann.
Ratsam ist es auch, sich nach einem Gerät umzuschauen, welches sich schnell und einfach reinigen lässt. Am bequemsten ist es also, nach einem Gerät Ausschau zu halten, welches spülmaschinengeeignet ist und demnach nach jeder Anwendung einfach nur in die Spülmaschine gegeben werden muss.
Sollte man über keine Spülmaschine verfügen, so sollte zumindest darauf geachtet werden, dass die Grillplatte über eine Fett abweisende Beschichtung verfügt. Im besten Falle greift man auch einfach auf eine Steinplatte zurück, da diese weniger anfällig für eingetrocknete und hartnäckige Verschmutzungen ist.
Was benötigt man an einem Raclette Abend?
Das mit am wichtigsten bei einem guten Raclette Essen ist selbstverständlich der Raclette-Käse. Ohne diesen schmecken die kleinen Pfannengerichte nur halb so lecker. In den Supermärkten finden sich hier mittlerweile die unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen, sodass für jeden etwas dabei sein sollte. Neben dem Käse kann man natürlich alles Mögliche für die Pfannen zurechtschneiden.
Besonders Gemüse wie Mais, Paprika, Spargel, Tomaten und auch saure Gurken sind äußerst gerne auf dem Tisch gesehen. Lyoner und Kartoffeln sollten bei einem Raclette Abend ebenfalls nicht fehlen. Wer die Grillplatte des Raclettegrills mitbenutzen möchte, der kann diverse Fleischsorten und auch Fisch oder Garnelen besorgen, um das perfekte Festmahl abzurunden.
Arten von Raclette
Das wohl bekannteste Raclette ist der Raclette-Grill. Dieser ist entweder oval oder rechteckig aufgebaut und wird mit den bekannten kleinen Pfannen angeboten. Bei diesem Modell können je nach Größe und Hersteller bis zu zehn Personen mitessen und sich ihr Essen mit Käse überbacken lassen.
Der Raclette-Ofen eignet sich für diejenigen, die ihren Käse gerne knusprig haben. Hier steht allerdings nur das Schmelzen des Käses im Vordergrund, um im Anschluss darin das Brot oder Gemüse einzutunken.
Bei einem Raclette als Tatarengrill handelt es sich um eine rund geformte und spitz nach oben verlaufende Grillplatte, wie man sie aus Restaurants kennt. Der Vorteil an diesen Modellen ist, dass allerlei Sorten Fleisch und Fisch schonend zubereitet werden können, ohne zu vertrocknen. Der Zylinder wird mit Brühe befüllt, sodass die darauf gelegten Lebensmittel ebenfalls das Meiste an Aroma beibehalten. Im unteren Teil dieses Raclettegrills befindet sich dann der Bereich, in welchem die Pfannen eingeführt werden können.
Modere Raclettes verfügen statt einer gewöhnlichen Grillplatte, über eine Grillplatte aus heißem Stein. Meist bestehen diese Steinplatten aus Granit, da sich dieser einfach säubern lässt und er sich gleichermaßen schnell erhitzt. Ebenfalls die Speicherung der Hitze gestaltet sich bei diesen Modellen besonders nachhaltig, was dazu führt, dass die darauf grillenden Lebensmittel nicht zu trocken werden.
Pflegehinweise zum Säubern von Raclette
Um möglichst lange etwas von seinem Raclette Gerät zu haben, sollte man es nach jeder Anwendung gründlich reinigen. Hierfür sollte die Grillplatte, sofern es möglich ist, von der Elektronik entfernt werden und im Anschluss, wenn sie spülmaschinenfest ist, in die Spülmaschine gegeben werden.
Sollte die Platte nicht spülmaschinengeeignet sein, so kann sie mit warmem Wasser und etwas Spülmittel eingeweicht und anschließend gesäubert werden. Neben der Grillplatte kommt es hin und wieder auch vor, dass die untere Fläche mit übergelaufenem Raclette-Käse verschmutzt ist und ebenfalls gesäubert werden muss.
Hier kann dann mit Spülmittel und einem feuchten Schwamm, nachdem man gewartet hat, dass die Platte abgekühlt ist, den getrockneten Käse wegschaben oder mit extra Fettreinigungsmittel die hartnäckigen Flecken entfernen. Im Anschluss sollte alles gründlich abgetrocknet und wieder zusammengebaut werden, sodass das Raclette für den nächsten Gebrauch ordentlich verstaut werden kann.
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Fazit
Jeder der gerne Zeit mit Freunden oder Familie verbringt, sollte in Erwägung ziehen sich ein Raclette zu kaufen. Mit einem Raclette kann man neben der gemütlichen Runde auch ein leckeres Essen genießen und sowohl die Menge als auch die Zutaten frei nach eigenem Belieben wählen und sich seine eigene Pfanne zubereiten.
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Raclette im Internet kaufen – Welche Vorzüge schafft der Kauf bei einem Online-Shop?
Die Kundschaft ist lange nicht alleine im stationären Handel fußläufig König: Immer mehr Kundenen erhalten ihre Produkte im Web, während die Zahl von Betrieben ansteigt, die ihre Waren online bereitstellen.
Dies hat nicht nur für den Interessenten Vorteile, sondern auch für die Händler Annehmlichkeiten.
Rund um die Uhr einkaufen
Das Web hat immer geöffnet: 24 Stunden, sieben Tage die Woche, dreihundertundfünfundsechzig Tage im Jahr.
Besonders für Schichtarbeiter ist dies ein einfacher und stressfreier Weg zum gewünschten Erzeugnis.
Raclette online kaufen: Zeit einsparen und Lieferdienst genießen
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Um einen freien Platz vorzufinden, verfliegt oft kostbare Zeit, denn auch teure Parkhäuser sind häufig gut besucht.
Die Distanz zum anvisierten Geschäftslokal ist nicht unbedingt ganz in der Nähe und das Schleppen der schweren Einkaufstaschen wird schnell anstrengend.
Solchen Ärger ersparen sich Käufer im Netz.
Wohnortunabhängiges Kaufen mit hoher Auswahl
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Einfacher Preisvergleich und somit besonders günstige Preise – darum Raclette online kaufen
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Raclette: Neuanschaffung von Zubehör
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Hersteller liefern zu ihren Waren oft nur ein Basispaket an Zubehörteilen, um eine angenehme Preisfestlegung zu haben.
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